Die Küche Fischer Winkel auf der Grundlage der Quality of Zutaten und traditionellen italienischen und Lombard. Die Speisekarte bietet Gerichte mit Meeresfrüchten hauptsächlich auf den See, aber sichert den Rhythmus der Natur mit der Verwendung von Produkten Frische, saisonale, sorgfältig vorbereitet und in ein warmes einfach und gesund. Die Pasta ist sowie Desserts hausgemacht.